Supa Chimen
Fel: MainPorții
–
porțiiTimp preparare
Timp gătire
Calorii
–
calIngrediente
2 Cepe
1 lgt Chimen
1 lg Faina
Ulei incins
1 praf de Boia de Ardei Dulce
Mod de preparare
- Intr-o olita se fierb cepele taiate in patru impreuna cu chimenul
- Cand cepele sunt fierte se face un rantas din: ulei incins peste care se pune o lingurita de faina si se amesteca pana faina se ingroasa. Se adauga un varf de cutit de boia de ardei dulce
- Se da totul in cateva clocote dupa care se strecoara. Se serveste cu crutoane sdin paine prajita sau cu galusti din faina ca la gulas
Tips
- u003cliu003ePoate fi folosit si la garniture (macaroane orez, cartofi) si la ciorbeu003c/liu003e
