Imi permit sa presupun ca toti avem acces la otetul de mere. Ce nu stiu multi este faptul ca otetul de mere este unul dintre cele mai cu valoare produse pe care le avem in casa noastra. Dincolo de faptul ca este un bun agent universal de curatare, otetul de mere este si un leac traditional pentru numeroase probleme de sanatate.

Da! Otetul de mere a fost folosit in scopuri medicale inca de pe vremea lui Hipocrate. Acesta utiliza cu incredere otetul de mere in tratarea ranilor, durerilor in gat si tusei.

Probabil te intrebi ce anume face ca banalul otet de mere sa fie atat de benefic sanatatii noastre. Ei bine, este vorba despre continutul sau de acid acetic. Acidul acetic din otetul de mere rezulta din procesul de fermentare al acestuia.

 

Permite-mi sa-ti prezint numai cateva beneficii pe care ti le aduce otetul de mere.

 

 

Beneficii uluitoare ale otetului de mere

  1. Ajuta la stabilizarea nivelului de zahar din sange

 

Otetul de mere prezinta o puternica actiune asupra diabetului. Acest lucru se intampla prin 2 cai. 1. Reducand indicele glycemic al alimentelor si 2. Stabilizand nivelul zaharului din sange.

Aceasta afirmatie a fost verficata prin studii aplicate pe pacienti de diabet de tip 2. S-a concluzionat chiar ca otetul de mere reuseste sa aiba o actiune similara cu medicamentul anti-diabetic Metformin. Tine minte, insa, Metformin prezinta si riscul unor efecte secundare, in cazul otetului de mere acestea lipsesc!

 

Asa ca, data viitoare cand iti pregatesti o salata gustoasa, amintesteti beneficiile simplei adaugiri a otetului de mere.

In Jurnalul Diabetes a aparut in 2007 un studiu care a demonstrate o reducere de 4- 6% a nivelului de glucoza a jeun, in urma administrarii a numai 2 linguri de otet de mere, in fiecare seara, inainte de culcare.

 

Mai mult decat atat, s-a demonstrat ca daca o femeie consuma la micul dejun otet de mere, atunci se bucura de o scadere de 55% a zaharului din sange.

 

  1. Otetul de mere te scapa si de kilgoramele in plus

Daca alegi sa consumi zilnic otet de mere vei observa o reglare a apetitului, dar si o inducer a senzatiei de satietate. Tot cercetatorii au demonstrat ca astfel de poti bucura si o scadere in greutate, pentru ca otetul de mere reuseste sa reduce si grasimea viscerala si nivelurile de grasimi din sange ( cholesterol si triglyceride).Totodata, otetul de mere are si efecte anti-hiperglicemiante.

 

  1. Sustine alcalinitatea organismului

In otetul de mere intalnim, dupa cum ti-am spus, acidul acetic. Acesta este responsabil, printre altele, de neutralizarea hormonilor din intestine si stomac, astfel fiind promovata alcalinitatea.

Iar despre dietele alcaline, studiile ne-au demonstrate deja ca reduc considerabil riscul bolilor cornice si, de asemenea, combate scaderea imnunitatii.

 

  1. Otetul de mere are grija si de imunitatea ta

Avand un rol important  in detoxifierea sistemului limfatic si in reglarea functiilor hemostatice ale organismului nostru, otetul de mere are o mare contributie si asupra mentinerii imunitatii noastre. Astfel, otetul de mere iti protejeaza organismul de boli.

Pentru ca prezinta un aport bogat de antioxidanti, otetul de mere este responsabil si de reducerea daunelor provocate de oxidativele cauzate de radicalii liberi. Astfel, este imbunatatita sanatatea sangelui si a organelor.

 

  1. Un bun dezinfectant, care combate microbii rezistenti

S-au efectuat studii recente care au demonstrate ca otetul de mere prezinta si proprietati antimicrobiene foarte puternice. Asta inseamna ca putem foarte usor sa ne folosim de otetul de mere ca alternative 100% naturala atunci cand dorim sa dezinfectam ceva. Asadar, daca ai otet de mere in casa, poti sa renunti la dezinfectantii si agentii de curatare chimici, pe care ii gasim in comert la preturi din ce in ce mai ridicate.

Tot acidul acetic este cel care poate distruge chiar si bacteria fatala care duce la aparitia tuberculozei ( Mycobaterium Tuberculosis). Destre aceasta bacterie se stie ca este foarte rezistenta in fata dezinfectantilor conventionali.

 

 

Moduri de utilizare a otetului de mere

  1. Adaugat in mancaruri– adauga-l in salate si te vei bucura de faptul ca acidul acetic si enzimele din otet ajuta la descompunerea proteinelor cereal si carnii. Astfel sunt prevenite tulburarile digestive.
  2. Pentru rani si arsuri- poti aplica otet de mere peste taieturi minore, pe rani mai mari sau pe arsuri. Astfel este accelerat procesul de vindecare, iar compusii antimicrobieni sunt responsabili pentru reducerea riscului de infectie.
  3. Pentru acne– daca te confrunti cu problema acneei, amesteca 1 parte de otet de mere cu 3 parti de apa, iar Solutia obtinuta foloseste-o pentru spalarea fetei de 2-3 ori pe zi.
  4. Pentru negi– otetul de mere reprezinta si un leac eficient contra negilor. Inmoaie un disc demachiant sau o bucata de vata in otet si aplica peste neg. Fixeaza discul cu un bandaj si da voie otetului sa actioneze timp de cateva ore. Reia operatiunea odata la 24 de ore, timp de 7 – 15 zile. Nu te impacienta- in primele zile, negul se poate inflama.
  5. Pentru detoxifiere si energizare– adauga o lingurita de otet de mere intr-o cana cu apa si bea Solutia in fiecare dimineata, atunci cand te simti lipsit de energie.
  6. Pentru sughit– ia o lingurita de otet de mere pentru stimularea terminatiilor nervoase din gat. Astfel, spamele vor fi stopate.
  7. Pentru curatarea casei– amestecati 1 parte de otet cu 4 parti de apa distilata intr-o sticla cu pulverizator. Aplica pe zonele care necesita curatare, dupa care sterge cu o carpa curate. Pentru suprafetele mai murdare, pulverizeaza solutia de otet, dupa care presara putin bicarbonate de sodiu peste zona. Asteapta cateva minute, ca sa actioneze, dupa care freaca bine cu o perie.

(sursa la taifas.ro)

Cam atat despre otetul de mere. Ce impresie ai? A crescut acest rpodus in aparenta banal in ochii tai? In ochii mei clar i-a crescut substantial importanta. De acum incolo, otetul de mere nu va lipsi de pe lista mea de cumparaturi.

LASA UN COMENTARIU

Please enter your comment!
Please enter your name here