Crochete de cartofi

Rețeta de AlinaFel: Main
Porții

porții
Timp preparare
Timp gătire
Calorii

cal

Ingrediente

  • 1.5 kg Cartofi

  • 6 Oua

  • Faina

  • Cascaval

  • Pesmet fin

  • Sare

Mod de preparare

  • Se spala cartofii si se pun la fiert necuratati, cu putina sare.
  • Cand s-au fiert se curate se trec fierbinti prin sita sau prin presa de masa de aluat presarata cu faina.
  • Facem loc la mijloc si punem ouale, putina sare si cascaval ras si framantam presarand faina sa nu se lipeasca.
  • Batem 2-3 oua, dam crochetele prin ou apoi prin pesmet fin si le punem la prajit.

Tips

    u003cliu003ePoate fi folosit si la garniture (macaroane orez, cartofi) si la ciorbeu003c/liu003e

LASA UN COMENTARIU

Please enter your comment!
Please enter your name here