Nucile pecan, la prima vedere, nu se arata foarte diferite de nucile obisnuite, cele cunoscute noua tuturor. Nucul pecan este responsabil pentru ele, un nuc care atinge inaltimi de pana la 60 de metri. Originile ii sunt in Mexic si America, iar durata de viata este mare- atinge si 200-300 de ani. 

Proprietatile nucilor pecan

Diferentele dintre nucile pecan si cele obisnuite se sesizeaza inca de la coaja. Coaja nucilor pecan este mult mai subtire decat in cazul celor obisnuite. Desigur, diferentele nu se opresc aici. In ceea ce priveste continutul, nucile pecan vin cu un aport mai ridicat de grasimi. O nuca pecan are 70% grasimi din totalul ei. Asta inseamna ca sunt cele mai „grase” nuci, exceptand nucile macadamia. Ce trebuie mentionat si stiut este faptul ca aceste grasimi regasite in nucile pecan sunt grasimi benefice organismului nostru. 90% din aceste grasimi se constituie din acizi grasi monosaturati si acizi grasi polinesaturati. 

Nucile pecan cresc in manunchiuri de cate 2 – 20 nuci si atunci cand ating nivelul de coacere, aceste manunchiuri cad si doar atunci pot fi culese nucile, data fiind inaltimea nucului propriu-zis. 

Informatii nutritionale ale nucilor pecan

O portie: O cana de nuci pecan maruntite (108 grame)
Cant. pe portie  
Calorii753 
Carbohidrati15 
Grasimi, din care: 71g 
Grasimi saturate7 g 
Fibre10 g 
Zahar4 g

Beneficiile consumului de nuci pecan

Consumul nucilor pecan este foarte apreciat datorita numeroaselor beneficii pe care le aduce organismului nostru. Datorita continutului de grasimi monosaturate, acestea sunt recomandate cu incredere persoanelor care se confrunta cu probleme de colesterol ridicat. Astfel, un consum pe termen lung de nuci pecan contribuie in mod activ la reducerea riscului de boli cardiovasculare. In plus, consumand nuci pecan nu trebuie sa va faceti griji in privinta siluetei. Nu va veti ingrasa mancand prea multe nuci pecan, cum se poate intampla in cazul nucilor obisnuite.

Beneficiile consumului de nuci pecan in cosmetica

Efecte anti-aging

Cu alte cuvinte, consumul de nuci pecan ne ajuta sa ne pastram pielea mai tanara si frumoasa. Asta se datoreaza vitaminei A si e si a numerosilor antioxidanti regasiti in continutul lor. Prin acest continut sanatos, consumul de nuci pecan ne ajuta sa eliminam radicalii liberi, despre care stim ca sunt responsabili pentru efectele de imbatranire prematura remarcata la nivelul pielii.

Stimulent in cresterea parului

Nucile pecan au in compozitia lor si un aminoacid, care aplicat local ajuta la cresterea parului. Este vorba despre L-arginina, benefica in cresterea si imbunatatirea sanatatii parului. 

Beneficii pentru sanatate

Contribuie la o buna functionare a sistemului nervos

Continutul de vitamina B1 din nucile pecan le face sa fie o sursa benefica de energie pentru organismul nostru. Astfel, contrinuie la consolidarea sistemului nostru nervos. In plus, tot in aceste nuci gasim si magneziu si potasiu. Ce stim despre magneziu si potasiu? Ca ne ajuta sa luptam contra stresului si oboselii. Ce sa mai, nucile pecan par a fi incredibile. Dar adevarate!

Ajuta la buna functionare a sistemului digestiv

Nucile pecan sunt si o sursa bogata de fibre alimentare, care impreuna cu vitamina A si vitamina E contribuie la mentinerea unei digestii sanatoase. Asadar, oricand va confruntati cu probleme la nivel digestiv, o mana de nuci pecan pe zi poate face minuni reale.

Consolideaza sistemul imunitar

Unul dintre antioxidantii pe care ii intalnim in continutul nucilor pecan este manganul. Manganul prezinta reactii benefice la nivelul sistemului imunitar. Mai exact, il protejeaza de actiunea negativa a radicalilor liberi.

Acestea sunt doar cateva dintre principalele beneficii aduse organismului nostru de consumul regulat de nuci pecan. Puteti oricand sa va documentati in privinta acestor nuci, daca vreti sa aflati mai multe. Credeti-ma, veti fii uimiti. Ca sa va faceti o idee, nucile pecan sunt recomandate de specialisti ca adjuvant in tratamentele de prevenire si tratare a:

  • Glaucomului
  • Bolilor infectioase
  • Hemoroizilor
  • Artritei
  • Anemiei
  • Infertilitatii
  • Tulburarilor metabolice

Contraindicatii

Nucile pecan nu prezinta efecte adverse pentru majoritatea oamenilor. Daca sunteti alergici la nuci, in general, insa, vor exista simptome reprezentative alergiei.

LASA UN COMENTARIU

Please enter your comment!
Please enter your name here